12号(1978年)

原著

タイトル:至高の芸術、被昇天
著者:前田 朴
掲載ページ:1-3

タイトル:表面波よりコンバートされた実体波(1)
著者:西野 芳治
掲載ページ:5-17

タイトル:カラギーナンを用いた市販プディングについて
著者:太田 初子 , 山口 静枝
掲載ページ:19-31

タイトル:児童文学におけるナンセンス作品の研究 -実験を中心に-
著者:大久保 みどり
掲載ページ:33-44

タイトル:女子短大生の食生活状況(第1報)
著者:田中 順子 , 佐羽尾 英子
掲載ページ:45-54

タイトル:幼稚園児の食品嗜好性に関する研究(2) -体質的及び社会的安定性との関連-
著者:垣本 充
掲載ページ:55-61