『薬(医)食同源』・『食養生』という言葉を御存知でしょうか。

今から2千年前､中国の皇帝には『食医』と呼ばれる医師が付いて､日常の食事で健康を管理していました。こうした食事は､高価で手がかかると思われがちですが､意外にも現代の手軽な缶詰で再現できるようです。

たとえば、ｻﾊﾞ缶を使えば栄養価も上り、切身の43倍ものｶﾙｼｳﾑが摂れ、『冷え』・『肩こり』にも効くそうです。